Х
"Хмель и Солод - пивная"
Перейти к покупкам и получить бонусы
Получить карту много.ру бесплатно за 2 мин.
МЕНЮ
Пиво бочковое

Пиво бочковое

Хмель и Солод
К каждой кружке пива Хмель и Солод объёмом 1 литр - чесночные гренки



          светлое 0,3/0,5/1 л

55/85/165


          нефильтрованное 0,3/0,5/1 л

55/85/165


Золотая бочка



          светлое 0,3/0,5/1 л

50/75/145


Велкопоповицкий Козел



          светлое 0,3/0,5/1 л

75/120/235


          темное 0,3/0,5/1 л

95/150/300


Пилзнер Урквелл



          светлое 0,3/0,5/1 л

95/150/295


Резаное



          Пилзнер Урквелл и Велкопоповицкий Козел тёмное 0,3/0,5/1 л

110/180/35


Закуски к пиву

Закуски к пиву на троих
Жареные креветки, мини-чебуреки, жареные сыры Сулугуни, Чечил и брынза, кальмары в лаваше, чесночные гренки и луковые кольца.

990 руб.


Мексиканская доска на троих NEW
Кесадилья, чили \\\"Корн-Карне\\\", эмпанадас, сладкая кукуруза, чесночные тосты и чипсы Начос, с соусом Сальса, Чеддер, Гуакомоле и сметаной.

1680 руб.


Солёный крендель "Брецель"
Традиционная немецкая выпечка к пиву/1 штука

20 руб.


Мясная доска на троих
Колбасы Венгерская, копчёная и баранья, куриные крылья и свиные рёбра жареные на гриле с соусом Манго-Чили и горчицей.

1490 руб.


Орешки к пиву
Кешью, арахис.

140 руб.


Чилискис
Половинки картофеля фаршированные рубленой говядиной, с фасолью и запеченные с сыром Чеддер.

270 руб.


Начос
Кукурузные чипсы Начос с острой рубленой говядиной, фасолью, соусом Гуакомале и горячим сырным соусом Чеддер.

290 руб.


Студенческая доска
Ржаные чесночные гренки и луковые кольца фри.

90 руб.


Сыры к пиву
Жареные сыры Чечил, Сулугуни и брынза с соусом \"Дор-Блю\" и \"Манго-Чили\".

360 руб.


Мини чебуреки
С говядиной, соусом Чеддер и Сальса.

180 руб.


Кальмары в лаваше
С соусом Дор Блю и Сальса.

260 руб.


Куриные крылышки
С кукурузными чипмами, и соусами Чеддер и Сальса.

290 руб.


Креветки
На выбор: отваренные в пиве с пряными травами или жареные в панцире.

280 руб.


Раки отваренные в пиве (1 штука)
С пряными травами.

120 руб.


Баварская доска на троих NEW
Запеченная свиная нога, солёный крендель брецель, копчёные и жареные охотничьи колбаски, рубленый бифштекс с капустой тушёной в белом вине, соусом Манго-Чили, хреном и горчицей.

1890 руб.


Свиная нога
Запеченая свиная нога с капустой тушеной в белом вине и картофелем по-деревенски.

840 руб.


Куриный фахитас
Кусочки курицы на шипящей сковороде. Подаются с лепешками Тартильяс, рубленными овощами и тертым сыром.

390 руб.


Кесадилья
Жареная на гриле кукурузная лепешка, фаршированная куриным филе, сыром Чеддер, помидорами и шампиньонами, с соусом Сальса-Крудо и сметаной.

360 руб.


Свиные рёбра
Жареные на гриле, с запечёным картофелем, маринованным перчиком и соусом Манго-Чили.

390 руб.


Гарнир на выбор
Капуста тушёная в белом вине, картофельное пюре со шкварками или картофель по-деревенски.

60 руб.


Колбасы к пиву

-Итальянская
Жареная колбаска из телятины и свинины, с добавлением сыра и свежего базилика.

390 руб.


-Венгерская
Острая колбаска из говядины и свинины с добавлением
паприки и острого зелёного перца.

390 руб.


-из баранины
Жареная на гриле с добавлением листьев кориандра и
ароматных пряностей.

390 руб.


-домашняя
Жареная свиная колбаска со шпиком и чесноком.

390 руб.


-копчёная
Жареная колбаска из говядины и свинины с ароматом майорана.

390 руб.


Салаты

Салат из морепродуктов с овощами
Кальмары, креветки, слабосолёная сёмга, огурцы и помидоры с соусом из Дижонской горчицы.

360 руб.


Тёплый салат из кальмаров
Обжаренные кальмары с салатом из свежих помидоров под имбирным соусом.

330 руб.


Салат с морским гребешком
Морской гребешок обжаренный в оливковом масле, со сливочным омлетом

330 руб.


Альпийский салат
Листья салатов Ромейн, Родиччио и Руккола, с копченой колбаской, сыром, помидорами и корнишонами, под соусом Песто.

240


Тар-Тар из сельди
Мелко рубленое филе слабосоленой сельди, с авокадо, корнишонами, луком, оливками, хлебными гренками и деликатесной икрой.

240


Салат "Цезарь"
Листья салата Ромейн с классическим соусом Цезарь, сыром Пармезан и пшеничными гренками.
На выбор: с креветками или филе цыплёнка.

350 руб.


Салат "Греческий"
Помидоры, огурцы, сладкий перец, маслины и сыр брынза с лимонной заправкой.

260 руб.


Салат Столичный
Традиционный салат с мясом цыпленка.

240 руб.


Салат Капрезе
Помидоры с сыром Моцарелла под соусом Песто.

340 руб.


Холодные закуски

Зельц с жареным картофелем NEW
Из свинины и говядины, с маринованным красным луком, солёными огурцами и горчицей.

230 руб.


Сибирская рыбная тарелка NEW
Филе нельмы, омуля и муксуна холодного копчения
со сливочным маслом, чипсами из багета и зеленым луком.

560 руб.


Рыбная тарелка
Слабосоленая сёмга, маслянная рыба, осетрина горячего и холодного копчения.

560 руб.


Сельдь с картофелем
Слабосоленая сельдь с отварным картофелем, маринованным луком и ржаными тостами.

190 руб.


Натуральные овощи
Огурцы, помидоры, морковь, сельдерей, сладкий перец и зеленый лук.

310 руб.


Телятина под горчичным соусом
Тонко нарезанные ломтики филе молодого теленка с соусом из пряных трав и Дижонской горчицы.

330 руб.


Карпаччо из говядины
С сыром Пармезан и листьями салата Руккола, под соусом Бальзамик.

330 руб.


Мясная тарелка
Буженина, ростбиф, утиная грудка и куриный рулет.

550 руб.


Итальянская мясная тарелка
Пармская ветчина, сыровяленая говядина, сырокопченые колбасы Чоризо и Милано, колбаса Мортаделла с вяленными томатами и маринованным сладким перцем.

580 руб.


Грибы домашние
Белые грибы, вешенки и шампиньоны замаринованные с душистым перцем и чесноком.

290 руб.


Соленья
Соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста и маринованный сладкий перец.

350 руб.


Супы

Пивные щи с копчёными колбасками
Сваренные с пивом щи из квашеной капусты, с охотничьими колбасками и копченостями.

270 руб.


Гуляшевка NEW
Густой острый суп из говядины.
Подаётся в ржаном хлебе с жареным картофелем и
копчёными свиными ушками.

390 руб.


Баварский свекольный суп
С жареными на гриле свиными ребрами, яблоком, хреном и сметаной.

210 руб.


Крем-суп Альтенар
Из шампиньинов под коржом из слоеного теста.

190


Горячие блюда

Кокиль из рыбы
Филе сёмги и судака в сливочном соусе, запеченные под сыром.

320 руб.


Жульен из курицы с грибами
Мясо цыплёнка с белыми грибами и шампиньонами в сливочном соусе, запеченные под сыром.

290 руб.


Таурино Деми Глас
Жареные тельчьи почки и печень под соусом Деми Глас, с картофельным пюре.

390 руб.


Утка с брусничным соусом
Запеченная половина утки с курагой и яблоками.

780 руб.


Цыпленок табака
Жаренная на гриле половина цыпленка с маринованной сливой и соусом из пряных трав.

320 руб.


Шницель из свинины
Панированный шницель из свиной шейки с запеченым картофелем и овощами.

390 руб.


Стейк из свинины
Приготовленная на гриле свиная шейка с гарниром из картофеля, моркови и припущенной стручковой фасоли в беконе.

420 руб.


Корейка молодого телёнка
С жаренным картофелем Пушкин и соусом Деми Глас.

590 руб.


Каре баранины
С жаренными на гриле помидорами и баклажанами.

570 руб.


Бифштекс Хмель и Солод
Жареная на гриле вырезка говядины, фаршированная сыром Блю Чиз, с салатом из белокочанной капусты и ананасов.

495 руб.


Котлета рубленая
Натуральная рубленная котлета из говядины и свинины с картофелем фри, маринованными огурцами, сладким перцем и соусом Манго-Чили.

380 руб.


Пельмени
На выбор: отварные со сметаной или запеченные
в сырном соусе \"Филадельфия\" с помидорами и сладким перцем.

290 руб.


Стейк из семги
Приготовленный на гриле, с гарниром из цветной капусты и шампиньонов.

470 руб.


Пангасиус
Филе пангасиуса и картофельное пюре, запеченые под сливочно-сырным соусом.

380 руб.


Котлета из баранины NEW
Рубленая котлета на косточке, с тортом из цукини и соусом из баклажан.

330 руб.


Паста "Неаполитано"
Спагетти с оригинальным мясным соусом Неаполитано.

260 руб.


Паста "Карабонара"
Фетучини с карбонатом в сливочном соусе.

330 руб.


Блинчики с куриной печенью NEW
Запечёные со сливками и сыром.

210 руб.


Баранина на сковороде NEW
Жареная баранина с печёными овощами и клёцками из поленты.

360 руб.


Судак NEW
Жареное филе судака с тыквенно-картофельным пюре и мускатным маслом.

390 руб.


Выпечка

Хлебная корзина NEW
Четыре вида хлеба собственной выпечки.

95 руб.


Пирожок
с луком и яйцом, с капустой, с печенью, с мясом, с грибами или с яблоком.

45 руб.


Десерты

Фруктовый коктейль манго-маракуйя
Фруктовое пюре манго - маракуя с рубленным бананом, киви,
клубникой, апельсинами и йогуртовым сорбетом.

330 руб.


Суп "Красные ягоды"
Натуральная малина, клубника и вишня в ягодном пюре из малины, с йогуртовым сорбетом.

230 руб.


Шоколадный биоф
Шоколадный бисквит с начинкой из горячего шоколада, с ванильным мороженым и соусом Киви.

180 руб.


Миль-Фое
Коржи из слоёного теста с кремом Флорида и свежей малиной.

420 руб.


Торт "Швейцарский"
Песочный торт с яблоками и миндалём.

120 руб.


Сырный торт "Нью-Йорк"
Из сливочного сыра Филадельфия с апельсиновым и малиновыми соусом.

330 руб.


Профитроли
Эклеры с заварным кремом, с соусом Манго, ванильным и малиновым.

170 руб.


Эстрелли с шоколадным сорбетом
Миндальное мороженое с кремом Пралине, шоколадным сорбетом и соусом манго-маракуйя.

250 руб.


Штрудель вишневый
Традиционный пирог из слоёного теста, с начинкой из свежих ягод.

230 руб.


Эклер
Ванильный или шоколадный.

50 руб.


Сорбет
Три шарика сорбета на выбор: киви, лесные ягоды, лимон, дикая вишня, апельсин и ананас в корзиночке из апельсинового тюиля с малиновым соусом.

190 руб.


Мороженое
Три шарика мороженого: ванильное, клубничное и шоколадное с фруктовым соусом.

170 руб.


Горячие напитки

Кофе



          Эспрессо

70 руб.


          Американо

70 руб.


          Каппучино

90 руб.


          Латте

90 руб.


          Декофенированный

70 руб.


Чай



          Чай Althaus
                На выбор.

60 руб.


          Мате
                Южно-Американский травяной чай.

60 руб.


Напитки

Морс клюквенный
250 мл

110 руб.


Квас
250 мл

60 руб.


Пепси
200 мл

90 руб.


Пепси лайт
200 мл

90 руб.


Миринда Оранж
200 мл

90 руб.


7 Ап
200 мл

90 руб.


Тоник
200 мл

90 руб.


Аква Минерале
200 мл

80 руб.


Эвиан
250 мл

140 руб.


Перье
330 мл

180 руб.


Нарзан
500 мл

140 руб.


Соки 250 мл

Соки
Апельсин, грейпфрут, томат, вишня, яблоко, ананас, персик, мультифрукт.

85 руб.


          Гранат

130 руб.


Свежевыжатые соки
Апельсин, яблоко, сельдерей, морковь.

190 руб.


          Ананас

460 руб.


          Грейпфрут

240 руб.


          Лимон

290 руб.


Пиво бутылочное 330 мл

Миллер

120 руб.


Редс

120 руб.


Холстен б/а

170 руб.


Аперитивы

Хереc Амонтильядо

250 руб.


Мартини
Бьянко, Драй, Розато, Россо 100 мл

180 руб.


Кампари
50 мл

100 руб.


Джин-Тоник
200 мл

230 руб.


Кир
150 мл

240 руб.


Кир Роял
150 мл

250 руб.


Шампанские и игристые вина

Луи Родерер
Сухое 750 мл

4900 руб.


Просеко Спуманте Оро
Полусухое 750 мл

1850 руб.


Мартини Асти
375/750 мл

1450/2350


Абрау Дюрсо
Сухое, полусухое, полусладкое 150/750 мл

180/795 ру


Российское (буржуа)
Сухое, полусладкое 150/750 мл

90/390 руб


Водка 50 мл

Императорская Коллекция



          Премиум

130 руб.


          Премиум Софт

140 руб.


          Премиум Стронг

140 руб.


Русский Бриллиант



          Премиум

130 руб.


          Алмазный Фильтр

140 руб.


Московский Кристалл



          Юрий Долгорукий

140 руб.


          Иван Калита

90 руб.


Виски 50 мл

Чивас Ригал 12 лет

380 руб.


Джонни Уокер



          Красный

210 руб.


          Черный

340 руб.


Гленливет
Односолодовый

395 руб.


Джеймсон

235 руб.


Джек Дениэл`с

320 руб.


Клонтарф

180 руб.


Вильям Пиль 12 лет
Односолодовый

210 руб.


Ром 50 мл

Бакарди
Белый, золотой, черный

160 руб.


Гавана Клаб



          Аньехо 7 лет

395 руб.


          Аньехо 3 года

320 руб.


Текила 50 мл

Эррадура



          Репосадо

320 руб.


          Аньехо

390 руб.


Химадор
Белая

195 руб.


Джин 50 мл

Бифитер

170 руб.


Гордон`с

180 руб.


Дижестивы

Абсент
Ксента 50 мл

220 руб.


Граппа
Граппа. 903 Типика.Бонавентура Маскио 50 мл

190 руб.


Коньяк



          Хеннесси 50 мл

Врезка1


          VS

460 руб.


          VSOP

640 руб.


          XO

1490руб.


          Реми Мартин 50 мл

Врезка2


          VS

460 руб.


          VSOP

640 руб.


          XO

1490 руб.


          Ани

280 руб.


Кальвадос
Кальвадос дю Пэр Лэз VSOP 50 мл

390 руб.


Ба Арманьяк
Самаленс Ба Арманьяк VSOP.Арманьяк Самаленс 50 мл

290 руб.


Портвейн
Доуз Руби 50 мл

290 руб.


Херес
Амонтильядо. Бодегас Рей Фернандо де Кастилья 50 мл

250 руб.


Ликеры и настойки 50 мл

Бейлиз

180 руб.


Куантро

220 руб.


Калуа

240 руб.


Самбука

180 руб.


Егермайстер

160 руб.


Бехеровка

155 руб.


Сигары

Cohiba Robusto

1900 руб.


Santa Damiana Petit Corona

1360 руб.


Montecristo #4

980 руб.


Romeo & Julieta. Cedro de Luxe #2

960 руб.


Romeo & Julieta. Churchill TA

1760 руб.


Сигареты

Dunhill Top Leaf
При покупке зажигалки пачка сигарет на выбор в подарок

120 руб.


Dunhill Fine Cut: Black/Dark Blue/Blue/White

65 руб.


Dunhill: Filter/Lights/Ultra/Infinite

60 руб.


Vogue Ephemere: Azur/Topaze

85 руб.


Vogue Arome: Diner en ville / Balade au parc / Terrasse au soleil

56 руб.


Vogue: Blue/Lilas/Menthe

50 руб.


Kent Nanotek: Neo/Infina

50 руб.


Kent: Blue Futura 8/Silver Neo 4/Wight Infina 1

45 руб.


СИГАРИЛЛЫ

Captan Black
Обернутые в натуральный табачный лист



          Carribean Rum Aroma

180 руб.


          Madagascar Vanilla Aroma

180 руб.


Captain Black (Little Cigars)
Dark Crema, Cherise, Classic.

180 руб.


Зажигалка

50 руб.

 


Бонусы у партнёров